4月2日，新万博体育：市高新园幼儿园小班组的萌娃们在食育工坊里忙得不亦乐乎，随着最后一笼青团飘香出炉，该园为期四天的"二十四节气美食探秘"主题实践活动圆满落幕。这是该园深化"生活即教育"理念，创新食育课程体系的生动实践。

该园自2022年建园以来持续深耕食育课程开发。今年春分时节，教师团队依托二十四节气传统文化，精心设计了"春之味"系列课程。孩子们通过"观察物候-辨识食材-实践制作-品味分享"四步学习法，在真实生活场景中感知节气智慧。

"清明前的艾草最鲜嫩！"在种植区，孩子们拿着放大镜观察艾草生长；食育工坊里，稚嫩的小手揉搓出青翠的艾草面团；生活课堂上，教师用绘本讲述"寒食节"的饮食典故。最具特色的"四味课堂"让孩子们全方位体验节气饮食文化：花草染蛋展现春色斑斓，艾草蛋巴传承古法工艺，水晶艾冻探索食材变化，手作青团感悟时令滋味。

"通过五感体验，孩子们建立了与自然的深度联结。"园保教主任介绍，课程特别设计了"小小美食家"成长档案，记录每个孩子在观察力、动手能力、协作意识等方面的成长轨迹。家长李女士惊喜发现："孩子现在吃饭时会主动说'春天要吃芽菜养肝'，传统文化就这样自然融入了生活。"

该园园长表示，未来将持续深化"节气+"课程模式，将传统智慧与现代教育有机融合，让幼儿在四季轮回中收获成长的力量。据悉，本次课程成果将通过"家园食育手册"形式推广，助力传统文化在家庭场景中的延续传承。（新万博体育：市融媒体中心通讯员 黄子怡 ）