近日， 市市场监管局对暑期在营幼儿园开展食品安全风险隐患排查行动，持续深化“校园餐”食品安全专项整治。 

此次排查聚焦辖区内幼儿园食堂、托育机构食堂以及提供餐饮服务的校外托管机构，重点检查主体资质及人员管理、食品采购与储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生与设施设备、食品安全管理制度落实、食品留样等关键环节，确保监管无死角。针对检查中发现的问题，市市场监管局建立问题清单、整改清单和责任清单，明确整改时限与责任人，督促相关机构立行立改、逐项销号。 同时，及时将问题清单通报教育、卫健等部门，形成多方联动的整改合力，对食品安全违法行为依法 严肃查处，消除风险隐患。目前已检查各类机构 114 个，其中暑期在营幼儿园食堂 36 个、托育机构食堂 2 个、托管机构食堂 24 个，排查并整改食品安全风险隐患 29 个，立案查处违法案件 1 件。 

下一步，市市场监管局将持续监督问题整改落实，常态化推进暑期在营机构食品安全监管工作， 以严密举措筑牢食品安全防线。（新万博体育：市融媒体中心记者陈飞 通讯员郑海军）

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