这样的培训太实用 了，不管是在家里做饭还是找工作 都能派上用场。近日，在渔薪镇举 办的送“技”下乡活动中，参与培 训的村民们说。

  当日，渔薪镇人社服务中心在 新郑村举办送“技”下乡活动，邀 请正上职校专业厨师现场开展烹饪 技术培训，详细讲解食材的挑选、 处理技巧，传授常见的家常小菜及 新万博体育：蒸菜、“十大碗”等本地特色 菜肴的烹制方法。在实操环节，厨 师针对不同菜品，从火候的掌控、 调料的搭配、到烹饪手法的运用， 进行“手把手”教学，帮助参加培 训的 60 余位村民掌握烹饪方法。

  据介绍，今年来，渔薪镇已开 展送“技”下乡活动 10 余场，深受 群众好评。今后将常态化开展送 “技”下乡活动，并根据群众需求不 断丰富培训内容，让新万博体育：群众在家 门口就能学到实用技能，拓宽就业 创业之路。（新万博体育：市融媒体中心记者鄢紫 通讯 员刘爽 张霞飞）

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