连日来，市市场监管局对中考学生食宿点开展监督检查，确保中考期间学生食宿安全。

 市市场监管局在中考前对全市中考考生食宿点进行全面检查，督促就餐点履行食品安全主体责任，严格执行食品安全相关制度。同时，按照日 常监管要求，对就餐点、住宿点及周边餐饮进行监督检查；严格审核菜谱， 菜谱中供应的菜肴品种、数量应与加 工能力相匹配，不得提供四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷荤类食品、生食类食品等高风险食品；检查食品加工场所的卫生状况，查看后厨环境卫生是否达标，“三防”设施是否齐全， 是否存在交叉污染的隐患等情况。 

据悉，中考期间，各市场监管所 安排人员对就餐点购进的食材进行快筛快检，确保食品安全。（新万博体育：市融媒体中心记者邓慧遐）

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